— Actualités du 3 mai 2015 —
Samantha Cristoforetti était la toute première italienne à aller dans l’espace, dans la Station Spatiale Internationale (ISS). Comme la plupart des astronautes, elle avait un peu le mal du pays, et elle ne pouvait pas vraiment compter sur la nourriture ou les boissons habituellement consommés par les astronautes pour lui apporter du récomfort. Mais grâce à l’ISSpresso, une machine à espresso spécialement conçue pour l’ISS, elle a pu être le premier astronaute de l’Histoire à déguster un authentique espresso dans l’espace, le 3 mai 2015.
Les capsules de café Lavazza utilisées dans l’ISSpresso contiennent le même café que celles utilisées sur Terre, et permettent aux astronautes de boire un espresso, un café long et d’autres boissons chaudes comme des infusions ou du thé. La machine permet aussi de réhydrater de la nourriture. La machine à espresso ISSpresso est une prouesse technologique : elle permet de proposer un authentique café italien aux astronautes dans des conditions d’apesanteur, avec des contraintes énormes imposées par la NASA et l’ASI (agence spatiale italienne) en terme de sécurité et de fonctionnement. Par exemple, l’énergie nécessaire au fonctionnement de l’ISSpresso doit être minimale, le risque de déclenchement d’incendie doit être nul. ISSpresso pèse tout de même 25 kilogrammes.
ISSpresso est un mot composé du nom de la Station Spatiale Internationale (ISS), où elle est installée, et du mot espresso. Cette machine unique a été conçue par les sociétés italiennes Lavazza et Argotec. Argotec est notamment reconnu pour son expertise dans la conception de nourriture à consommer dans l’espace, et veille à ce que leurs apports diététiques et nutritionnels soient optimaux pour les astronautes dans l’espace. L’agence spatiale italienne (ASI) a aussi pris participé à ce projet qui a nécessité 18 mois de développement.
Image by NASA.
Sources
